bombocada de fuba

bombocada de fuba 

1 cachinha de leite moça  a mesma medida de leite 
1 xícara (chá) de leite de coco (1 garrafinha) 
1 colher (sopa) de manteiga 
2 colheres (sopa) de fuba 
2 colheres (sopa)  de farinha de trigo  
1 colher  (sopa) de fermento em pó 
4 ovos 

bater todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno quente (200ºc) por 40 minutos. deixe esfriar . corte em quadradinhos e coloque em forminhas de papel  

rendimento: 36 bombocadas .