Rosquinha de polvilho

 ingredientes

500 g de polvilho azedo
200 ml de água fervente
150 ml de óleo em temperatura ambiente
5 ovos
sal a gosto

modo de preparo
Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto

por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente

Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma

Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos

não é necessário untar a forma